Tuti: 4 anos de sucesso 23h59

Há quatro anos caímos de paraquedas no imbróglio da insolvência na operação de um dos maiores hotéis do Estado de São Paulo, com ocupação menor que 10%, obras a concluir, investidores frustrados e o que é pior, sonhos em risco. A Olímpia de meia década atrás era promissora, mas totalmente desconhecida além do estrito eixo da rodovia Washington Luís. Já o parque aquático era uma pujança, mas estava longe de ser um dos maiores do mundo.

No final de 2012, agendei uma visita a uma grande OTA – o Hotel Urbano, dos jovens e promissores irmãos Eduardo e José Ricardo Mendes. Antes de apostarem nas promoções de venda do hotel, eles queriam saber se a cidade possuía saneamento básico e locais para refeições, o mínimo necessário. Pois é! Na questão do saneamento, eu tive que despistar, e teria até hoje; já com relação às refeições, disse que podiam apostar que o comércio da cidade daria conta. Empenhei minha palavra no positivo e virou! Parcelamos impostos e adotamos uma política de precificação agressiva com investimentos em mídia e grandes shows, principalmente com a alavanca do jornalismo regional, a qual aproveito pra registrar o agradecimento personificando-o no ícone incontestável da comunicação, a jornalista Cida Caran. A estratégia deu frutos e em 2013 já éramos o hotel mais visitado do país, e “la nave vá”.

De 2013 a 2016, a equação funcionou e a crise nos afetou bem menos que à gigante Accor. Enquanto ela perdeu 40% do seu Ebitda, nós permanecemos estáveis. Os números caíram, mas a eficiência mostrou que a companhia podia crescer e nasceram quatro novos empreendimentos hoteleiros com o 5º iniciando sua operação ainda no primeiro semestre. 

Na mesma esteira vieram os três Beanerys (restaurantes baratos), convalidando mais uma vez a tese de que produtos íveis a todas as classes não significam produtos de baixa qualidade. O barato e rápido com pegada natural, bases da alimentação do futuro. A Coca Cola e o Mc Donalds correm o risco de ver seus produtos rotulados com “O Ministério da Saúde adverte: é prejudicial à saúde!!!”.  Nós não, almejamos um natureba futurista de longa duração.

Voltando ao todo, não foi e nem será fácil, pois temos uma crise para vencer e impostos a pagar. A equação agora precisa do tempo para ser homologada, afinal, o tempo é o senhor do razão.

E do patrício Dr. Paulo Maluf não levo exemplos, mas impossível não irar a coragem dele. Então, vamos lá acrescer um conceito e parafrasear o cara: homologada a Tuti pelo tempo “só falta o Papa Francisco me canonizar” (risos).